Бърз преглед
- Тази таблица показва съдържанието на калории в храните от 10 основни категории: плодове, зеленчуци, бобови култури, месо, риба, млечни продукти и яйца, храни с въглехидрати, мазнини за готвене, безалкохолни и алкохолни напитки
- Всички стойности са посочени за 100 г или за 100 мл за течностите
- Мазнините за готвене са най-калоричната категория в таблицата със стойности между 821 и 899 ккал на 100 г
- Повечето зеленчуци са много нискокалорични. Гъбите например съдържат само 7 ккал на 100 г, което ги прави една от най-нискокалоричните храни в списъка
Тази таблица с калории в храните представя енергийната стойност на популярни плодове, зеленчуци, бобови култури, месо, риба, млечни продукти, храни с въглехидрати, мазнини и напитки — измерени за 100 г или 100 мл. Стойностите варират от 0 ккал на 100 мл при диетичната кола до 899 ккал на 100 г при кокосовото масло. Използвай таблиците по-долу, за да проверяваш калориите в ежедневните си храни.
Калории в храните: обобщение
| Категория | Храна с най-малко калории | Храна с най-много калории |
|---|---|---|
| Плодове | Лайм — 9 ккал на 100 г | Кокос (пресен) — 351 ккал на 100 г |
| Зеленчуци | Гъби — 7 ккал на 100 г | Едамаме — 155 ккал на 100 г |
| Бобови култури | Едър бял боб (лима) — 77 ккал на 100 г | Нахут — 129 ккал на 100 г |
| Месо | Еленско месо — 103 ккал на 100 г | Наденица (свинска) — 301 ккал на 100 г |
| Риба | Пикша — 75 ккал на 100 г | Скумрия — 233 ккал на 100 г |
| Млечни продукти и яйца | Обезмаслено мляко — 34 ккал на 100 мл | Гхи — 878 ккал на 100 г |
| Храни с въглехидрати | Ориз (бял) — 117 ккал на 100 г | Паста (бяла) — 353 ккал на 100 г |
| Мазнини за готвене | Фъстъчено олио — 821 ккал на 100 г | Кокосово масло — 899 ккал на 100 г |
| Безалкохолни напитки | Диетична кола — 0 ккал на 100 мл | Ябълков сок — 43 ккал на 100 мл |
| Алкохолни напитки | Светла бира (лагер) — 29 ккал на 100 мл | Ром / водка / уиски — 217 ккал на 100 мл |
Към съдържанието:
- Плодове
- Зеленчуци
- Бобови култури
- Месо
- Риба
- Млечни продукти и яйца
- Храни с въглехидрати
- Мазнини за готвене
- Безалкохолни напитки
- Алкохолни напитки
- Рецепти за покачване на мускулна маса и тегло
- Рецепти за отслабване
- Често задавани въпроси
Когато планираш храненията си, трябва да мислиш за много неща: хранителни групи, размер на порциите, хранителни вещества, разнообразие и вкус. Едно от нещата, които често се следят най-трудно, са калориите. Разбира се, не е нужно да броиш всяка една калория, но е полезно да имаш добра представа за обичайния си енергиен прием. За да се ориентираш по-лесно, съставихме таблица с подробна информация за съдържанието на калории в храните.
Плодове
| Таблица с калории в плодовете | Ккал на 100 г |
|---|---|
| Ябълка | 43 |
| Кайсия | 31 |
| Авокадо | 171 |
| Банан | 81 |
| Къпини | 21 |
| Череши | 63 |
| Клементини | 41 |
| Кокос (пресен) | 351 |
| Червени боровинки | 15 |
| Краставица | 14 |
| Фурми (сушени) | 235 |
| Смокини (пресни) | 43 |
| Грейпфрут | 34 |
| Киви | 32 |
| Лимон | 19 |
| Лайм | 9 |
| Личи | 58 |
| Манго | 48 |
Зеленчуци
| Таблица с калории в зеленчуците | Ккал на 100 г |
|---|---|
| Жълъдова тиква | 40 |
| Артишок | 18 |
| Аспержи | 25 |
| Бобови кълнове | 31 |
| Червено цвекло | 36 |
| Броколи | 34 |
| Брюкселско зеле | 42 |
| Тиква цигулка | 36 |
| Зеле | 27 |
| Морков | 34 |
| Карфиол | 30 |
| Селъри (целина) | 9 |
| Цикория | 11 |
| Царевица | 54 |
| Тиквичка | 16 |
| Едамаме | 155 |
| Зелен фасул | 24 |
| Салата айсберг | 14 |
| Къдраво зеле (кейл) | 39 |
| Праз | 23 |
| Гъби | 7 |
| Лук | 35 |
| Грах | 70 |
| Чушки (червени) | 21 |
| Картофи | 77 |
| Тиква | 13 |
| Репички | 12 |
| Салата ромен | 17 |
| Савойско зеле | 27 |
| Спанак | 25 |
| Ряпа | 23 |
| Ямс (африкански сладък картоф) | 114 |
Бобови култури
| Таблица с калории в бобовите култури | Ккал на 100 г (сготвени, освен ако не е посочено друго) |
|---|---|
| Едър бял боб (лима) | 77 |
| Бял боб канелини | 96 |
| Нахут | 129 |
| Леща | 96 |
| Червен боб | 100 |
Месо
| Таблица с калории в месото | Ккал на 100 г |
|---|---|
| Бекон (свински) | 287 |
| Телешка кайма (нискомаслена) | 169 |
| Пилешки гърди | 106 |
| Пилешки крилца | 110 |
| Пилешки бутчета | 158 |
| Патешки гърди | 165 |
| Охлюви | 90 |
| Агнешка пържола | 155 |
| Агнешки дроб | 137 |
| Наденица (пилешка) | 175 |
| Наденица (пуешка) | 167 |
| Наденица (свинска) | 301 |
| Пъдпъдъчи яйца | 158 |
| Пуешко месо (тъмно) | 184 |
| Пуешко месо (бяло) | 104 |
| Еленско месо | 103 |
Риба
| Таблица с калории в рибата | Ккал на 100 г |
|---|---|
| Треска | 80 |
| Рак | 155 |
| Змиорка | 184 |
| Пикша | 75 |
| Херинга | 200 |
| Омар | 103 |
| Скумрия | 233 |
| Миди | 104 |
| Стриди | 65 |
| Скариди | 77 |
| Сьомга | 230 |
| Гребенчета (сен жак) | 118 |
| Лаврак | 161 |
| Калмари | 81 |
| Пъстърва | 148 |
| Риба тон (в собствен сос, отцедена) | 99 |
| Стек от риба тон | 131 |
Млечни продукти и яйца
| Таблица с калории в млечните продукти и яйцата | Ккал на 100 г или ккал на 100 мл за течности |
|---|---|
| Краве масло | 744 |
| Сирене чедър | 416 |
| Котидж сирене (1%) | 103 |
| Гъста сметана (double cream) | 458 |
| Крема сирене | 252 |
| Яйца | 131 |
| Концентрирано неподсладено мляко | 166 |
| Гхи | 878 |
| Козе мляко | 61 |
| Сладолед (ванилия) | 189 |
| Кефир | 56 |
| Мляко (обезмаслено) | 34 |
| Мляко (пълномаслено) | 63 |
| Сирене рикота | 144 |
| Заквасена сметана | 192 |
| Соево мляко | 33 |
| Кисело мляко | 79 |
| Кисело мляко (нискомаслено) | 57 |
Храни с въглехидрати
| Таблица с калории в храните с въглехидрати | Ккал на 100 г |
|---|---|
| Хляб (бял) | 275 |
| Хляб (пълнозърнест) | 217 |
| Царевична тортила | 218 |
| Английски мъфин (кръгла хлебче за тост) | 235 |
| Пшенична тортила | 312 |
| Паста (бяла) | 353 |
| Паста (пълнозърнеста) | 266 |
| Киноа (варена) | 111 |
| Ориз (кафяв) | 131 |
| Ориз (бял) | 117 |
Мазнини за готвене
| Таблица с калории в мазнините за готвене | Ккал на 100 г |
|---|---|
| Кокосово масло | 899 |
| Царевично олио | 829 |
| Зехтин | 823 |
| Фъстъчено олио | 821 |
| Рапично олио | 826 |
| Слънчогледово олио | 827 |
| Растително олио | 825 |
Безалкохолни напитки
| Таблица с калории в безалкохолните напитки | Ккал на 100 мл |
|---|---|
| Ябълков сок | 43 |
| Кафе (черно) | 2 |
| Кафе (с овесено мляко) | 16 |
| Кафе (с полуобезмаслено мляко) | 16 |
| Кафе (с обезмаслено мляко) | 12 |
| Кафе (с пълномаслено мляко) | 22 |
| Кола | 42 |
| Диетична кола | 0 |
| Лимонада | 19 |
| Портокалов сок | 40 |
| Чай (без мляко) | 2 |
| Чай (с полуобезмаслено мляко) | 16 |
| Чай (с обезмаслено мляко) | 12 |
| Чай (с пълномаслено мляко) | 22 |
Алкохолни напитки
| Таблица с калории в алкохолните напитки | Ккал на 100 мл |
|---|---|
| Шампанско | 76 |
| Сайдер | 36 |
| Светла бира (лагер) | 29 |
| Портър | 45 |
| Ром | 217 |
| Стаут | 50 |
| Водка | 217 |
| Уиски | 217 |
| Червено вино | 76 |
| Бяло вино | 75 |
Рецепти за покачване на мускулна маса и тегло
Ако искаш да покачиш мускулна маса или тегло, трябва да приемаш повече калории от твоето „поддържащо ниво“ — количеството енергия, необходимо за запазване на текущото тегло.
Гирос с пилешко къри
Изключително засищащо и вкусно ястие. Тази индийска интерпретация на гръцката класика съдържа 541 ккал и 40 г протеин на порция.
Свеж пилешки бургер
Когато в петък вечер ти се прииска нещо бързо и апетитно, няма нищо по-добро от тази суперлесна домашна алтернатива на фастфууда. 468 ккал и 60 г протеин на порция.
Запечена паста с фахита
Тази вкусна комбинация предлага всичко необходимо, за да постигнеш фитнес целите си. Дори само мисълта за нея ще накара устата ти да се напълни със слюнка. 521 калории и 28 г протеин на порция.
Веган сандвич с кюфтенца
Невероятно наситен и „месен“ сандвич, идеален за засищащо хранене след тренировка. 489 ккал и 29 г протеин на порция.
Рецепти за отслабване
Ако целта ти е да намалиш телесните мазнини, важи обратното: приемай по-малко калории от поддържащото си ниво. Това може да е предизвикателство, затова подбрахме няколко засищащи и питателни ястия, които да ти помогнат за устойчиво сваляне на килограми.
Лесна салата с паста за кутии за обяд
Бърза, лесна и невероятно вкусна — тази рецепта е създадена за удобно нискокалорично хранене. Приготви по-голямо количество, разпредели го на порции и се наслади на вкусен обяд през работната седмица. 415 ккал и 26 г протеин на порция.
Печено халуми с хариса в един тиган
Още едно апетитно и лесно за приготвяне ястие с малко калории. А най-хубавото е, че почти няма съдове за миене. 409 ккал и 16 г протеин на порция.
Студена салата с нудли и фъстъчен сос
Ако търсиш нискокалоричен обяд с наситен вкус, приготви си купа от тези лесни веган нудли. 176 ккал и 10 г протеин на порция, а ако искаш да увеличиш количеството протеин, добави малко тофу.
Пиле със сол и черен пипер
Любима петъчна класика без никакво съмнение. Вкусно, засищащо и богато на полезни хранителни вещества. 350 ккал и 41 г протеин на порция.
Често задавани въпроси
Коя храна съдържа най-много калории?
Мазнините за готвене са най-калоричните храни в тази таблица, обикновено с около 800–900 ккал на 100 г. Сред непреработените храни пресният кокос (351 ккал на 100 г) и сушените фурми (235 ккал на 100 г) са сред най-калоричните в списъка.
Колко калории трябва да съдържа всяко хранене?
Около 2000 калории на ден е стандартната препоръка за жени и 2500 за мъже, въпреки че точният брой зависи от фактори като ръст, тегло, начин на живот, ниво на физическа активност и здравословно състояние. При дневен прием от 2000 калории разпределението по хранения може да изглежда така: закуска — 400 ккал; обяд — 600 ккал; вечеря — 600 ккал; междинни закуски и напитки — 400 ккал. Разбира се, не е реалистично всеки ден стриктно да спазваш еднакво разпределение, но е полезно да знаеш приблизително колко енергия ти носи всяко хранене.
Кои са най-здравословните калории?
Всъщност няма такова нещо като „здравословна“ или „нездравословна“ калория. Всички калории са еднакви, независимо от източника им. Някои храни безспорно са по-хранителни от други, докато трети са особено калорични. Това не означава, че не бива да ядеш по-калорични храни — въпросът е просто да не прекаляваш твърде често.
Кое месо съдържа най-малко калории?
Еленското месо е с най-ниска калоричност в тази таблица — 103 ккал на 100 г, следвано плътно от пуешкото (бяло месо) със 104 ккал и пилешките гърди със 106 ккал. Тези чисти меса осигуряват голямо количество протеин спрямо калорийната си стойност.
Кои плодове съдържат най-малко калории?
Лаймът е най-нискокалоричният плод в тази таблица с едва 9 ккал на 100 г, следван от червените боровинки (15 ккал), лимона (19 ккал) и къпините (21 ккал). Повечето пресни плодове са сравнително нискокалорични, което ги прави чудесен избор за хранене в по-голям обем.
Най-важното накратко
Не е нужно да се притесняваш прекалено за калориите, но е полезно да имаш обща представа за калориите в храните, които консумираш. Така ще разбираш по-добре енергийните си нужди, какво и колко да ядеш, за да ги покриеш, и ще можеш да се радваш на пълноценно и балансирано хранене.
Клеър е регистриран диетолог чрез Академията по хранене и диететика https://www.eatright.org/ и сертифициран от борда здравен и уелнес треньор чрез Международния консорциум за здравно и уелнес коучинг. Има бакалавърска степен по биология и магистърска степен по клинична диететика и хранене от Университета в Питсбърг. Говоренето и писането за храна и фитнес е в основата на етоса на Клер, тъй като тя обича да използва опита си, за да помогне на другите да постигнат своите цели за здраве и тонус. Клеър също е сертифициран инструктор по колоездене на закрито и обича психическия и физически тласък, който получава от редовни курсове и йога. Когато не поддържа фитнес, тя се радва на спортните екипи на родния си град в Питсбърг или готви за семейството си в кухнята. Научете повече за опита на Клер тук.
All data is from Calorie checker – NHS (www.nhs.uk).