Пиле по азиатски с фъстъчено масло и сусам | Лесна рецепта 

Разнообразете начина си на хранене с нашето пиле по азиатски с фъстъчено масло и сусам.  

Съставки 

За пилешкото: 

• 5 с.л. Фъстъчено масло  
• 50 мл портокалов сок 
• 3 с.л. Сироп без захар (с вкус на кленов сироп) 
• 3 с.л. соев сос  
• парче джинджифил (настърган)  
• 3 пилешки гърди  

За салатата: 

• 2 краставици (нарязани на дълго или на ленти с белачка)  
• 2 моркова (нарязани на дълго или на ленти с белачка)  

Дресинг за салатата: 

• 2 с.л. Сироп без захар (с вкус на кленов сироп) или органичен кленов сироп  
• 4 с.л. соев сос 
• 2 с.л. сусамово олио (ако нямате, може да го замените с предпочитано от вас олио или да не слагате олио, ако искате ястието да е с по-малко мазнини)  

Сервирайте с:  

• 30 г (сухо тегло) кафяв/басмати ориз на порция  

 

Метод на приготвяне 

1. Загрейте фурната на 200°C или 180°C, ако е с включен вентилатор.
2. Смесете заедно фъстъченото масло, 100 мл гореща вода и портокаловия сок до получаването на гладка смес. След това добавете сиропа, соевия сос и джинджифила. Оставете настрани.
3. Овкусете и задушете пилешките гърди, като ги изпържите на висока температура в незалепващ тиган за 3 минути от всяка страна. След това сложете пилешкото в касерола или тава и го покрийте с фъстъчено масло.
4. Изпечете за 20 минути.
5. Докато чакате, направете дресинг за салатата като смесите заедно сиропа, сусамовото олио и сусамовите семена. След това добавете краставиците и морковите.
6. Когато пилешкото е готово, разпределете в кутии за хранене и сервирайте със салата и кафяв ориз.