Високопротеинова пица | Рецепта

Можем ли да хапваме пица всяка вечер от седмицата? 

Петък вечер е перфектният момент за хапване на пица, която обикновено много от нас поръчват по телефона или онлайн. Това обикновено означава разход на голяма сума пари. Със сигурност можете да не се поддавате на желанието, но петъчната вечер е най-добре прекарана с парче пица в ръка, каквото и да планирате. За щастие, @counting_zaros ще ни помогне да спестим средства, да спазим макросите за деня и да си приготвим вкусна вечеря за целия уикенд. 

Нещо повече, тази рецепта за пица може да се променя, за да пасне изцяло на вашите лични вкусове и предпочитания. Изберете любимите си продукти и ги добавете върху вече изпечения блат, върнете пицата във фурната за още няколко минути и направете уикенда си незабравим!

Порции 

1 порция 

Съставки 

За блата: 

• 65 г обикновено брашно  
• 100 г нискомаслено кисело мляко 
• 3 г бакпулвер 

За топингите: 

• 25 г барбекю сос 
• 80 г нискомаслена моцарела 
• 20 г настъргана шунка 
• 25 г настъргано телешко месо 

 

Начин на приготвяне 

1. Първо затоплете фурната на 180 градуса, за да е готова за пицата. 
2. След това пресейте брашното и бакпулвера в купа и забъркайте. 
3. Добавете киселото мляко и разбъркайте до получаването на тесто. 
4. Поставете тестото на леко намазан лист хартия за печене с масло или олио. След това сложете още един такъв лист върху тестото и разточете. Може да удебелите краищата на пицата. Сложете блата във фурната за 5-6 минути. 
5. След като блатът се изпече леко, извадете го от фурната и добавете топингите, които сте избрали. Ние предпочетохме барбекю сос, нискомаслена моцарела, шунка, пеперони и настъргано телешко месо. 
6. Изпечете отново за около 5 минути (като наглеждате пицата периодично), а когато стане готова можете да й се насладите! 

Хранителна информация за блата: