Протеинови палачинки с малини и бадемово масло | Здравословна закуска

Порции: 8 

Съставки 

За палачинките: 

• 5 с.л. Инстантизирани овесени ядки или 5 с.л. обикновени овесени ядки направени на прах с блендер 
• 1 мерителна лъжица Impact Whey Protein (вкус ванилия) 
• 6 белтъка 
• 120 мл мляко по избор 
• ½ ч.л. бакпулвер 
• 2 с.л. Натурално бадемово масло  
• Кокосово масло  

За топинга: 

• 1 с.л. Натурално бадемово масло 
• Шепа малини 

Метод на приготвяне 

1. В голяма купа смесете овесените ядки, мерителната лъжица протеин, бакпулвера и белтъците. Добавете овесените ядки постепенно докато бъркате. Добавете и бадемовото масло, продължавайки да бъркате, до получаването на гладка смес.  
2. Затоплете тиган на слаб огън и намажете дъното на тигана със салфетка напоена с кокосово масло, за да не залепват палачинките.  
3. Гответе около минута и след това обрънете палачинката.
4. Гответе още една минута от другата страна и след това премахнете от огъня.  
5. Продължете докато свърши сместа за палачинки. 
6. Украсете палачинките с бадемово масло и малини. Насладете им се!